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![]() 酸辣粉虽然做法但是利润惊人， 我有个朋友今年25岁，爱好上网，一直是一个爱玩好吃的调皮鬼。家住湖北来风的大山上，16岁就弃学来到城里做起零工，自己挣的工资往往还不够自己花。好多的钱都是用于吃的上面。对于烧烤，砂锅面条，酸辣粉等小吃那是情有独钟，经常都要吃。
也许是因为爱吃的原因吧，2009年，她来到了济南，应聘时一家酸辣粉老板看到她小巧玲珑，做事麻利，就以每月1400元聘请她和师傅一起参与酸辣粉的做法工作。她想，像她这样的人，一无人才，二无文才，三无社会背景，能在此店参与酸辣粉的做法就算是不错了，况且还要供她一日三餐的生活。
于是 ，她就暗暗地告诫自己，好好地干。这个店里生意很忙，从早上9点开始一直到晚上9点，基本上客人不断，有些客人基本上每天都要来吃一碗，还打包几碗走。后来老板又请了好些员工，都还是忙不过来。他们师徒5人负责的酸辣粉的做法工作也地吃紧。就这样几个月下来，她渐渐发现一个问题，虽然酸辣粉的做法就算要求严格，做工，但是，酸辣粉的利润相当地大。
比如，8元起的红烧牛肉酸辣粉，成本才不到2元钱，就这一个品种，每天至少要卖到350碗，一天就是千多元的利润。还有那些红烧排骨酸辣粉，猪肝，猪腰粉，炸酱粉，肉丝粉等等七八个品种，有的10元钱一碗，利润更大。
有一个五一节期间，店里就纯收入30000多元，你说，酸辣粉的利润大不大？
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| 单位名称： |
济南开口服餐饮咨询有限公司 |
单位类型： |
企业单位 (贸易商) |
| 所 在 地： |
山东/济南市 |
单位规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
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| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 单位模式： |
贸易商 |
| 所属范围： |
酸辣粉 |
| 所属行业： |
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